L’Epilessia è una patologia del sistema nervoso centrale dovuta ad una ipereccitabilità dei neuroni corticali per cause diverse (strutturali, genetiche, metaboliche, infettive, disimmuni, sconosciute).
Nella Epilessia mioclono astatica dell’infanzia è stata dimostrata l’efficacia della dieta chetogenica con un forte effetto anticonvulsivante nell’86% dei casi trattati e la riduzione di oltre il 70% delle crisi epilettiche dopo 2 mesi di terapia.
Più precoce è l’inizio del trattamento con la dieta chetogenica maggiore è la possibilità di successo tenendo presente soprattutto i casi dove il trattamento farmacologico ha una efficacia limitata.
I meccanismi anticonvulsivanti della dieta chetogenica non sono completamente compresi, le principali ipotesi si basano essenzialmente sul ruolo dei neurotrasmettitori, sul metabolismo energetico cerebrale, sui canali ionici e sullo stress ossidativo.
